2020 年Bac Ha冬节的丰富活动

11月21日,在Bac Ha镇举行了美食比赛和Khen Mong比赛。这些活动属于2020年Bac Ha冬节里。

来自11个乡镇的11个团队参加了美食比赛。参赛队要参加2项比赛,包括处理和演讲。每个小组将有90分钟的时间准备好碗碟并将它们放在托盘上;演讲时间为5分钟。

这些团队带来了丰富的菜食,虽然草野但又大胆, 独特。这些菜食均采用取自山区和当地特产的食材和香料制成,具有当地每个民族和地区的特色。

Ban Lien乡迷人的盘子。

加工和展示菜食的精致而讲究的方式,再加上当地食材和香料, 特殊的用餐空间,创造了Bac Ha美食拥有独特的一番风味。

Ta Cu Ty队的中药炖鸡

Thai Giang Pho乡的三角花蛋糕。

比赛结束时,组织委员会颁发给Ban Lien队一等奖,Na Hoi 队和Bac Ha镇 这两队伍二等奖;以下的团队三等奖:Thai Giang Pho,Ta Chai,Nam Det;以下的团队安慰奖:Ban Pho,Bao Nhai,Ta Cu Ty和Lung Phinh。


 

组织委员会向团队颁发奖品。

比赛为了创造一个文化空间,推广,荣誉,宣传并介绍Bac Ha的独特美食特色。这也是一个很好的机会让各乡和镇交流和分享经验,让Bac Ha美食越来越发展。同时,补充和开发新的旅游产品,以吸引游客和满足他们的需求。

* 11月21日晚上,2020年首届Khen Mong比赛在Bac Ha镇举行。

Coc Ly乡的艺术家在表演Khen舞蹈。

2020年,2020年首届Khen Mong比赛 在Bac Ha县举行,吸引了来自9个乡镇和Xian Man县(河江省)的工匠。

在比赛中,团队参加了两项比赛:单跳和团跳Khen舞蹈。比赛表演的灵感来自蒙古族的舞蹈,风俗和信仰。

颁发一等奖,二等奖和三等奖。
颁发安慰奖。

比赛结束时,组织委员会分别为个人和团体比赛表演分别获得一项一等奖,二项二等奖,三项三等奖和6项安慰奖。具体来说,一等奖属于Xian Man县(河江省)团队;乡社获得二项二等奖分别有:Hoang Thu Pho和Ban Pho;乡社获三项三等奖分别有:Ta Van Chu,Ban Pho和Lung Phinh;乡社获得6项安慰奖分别有:Coc Lau,Coc Ly,Lung Cai,Ta Cu Ty和Thai Giang Pho。

这是该县内外的演员和艺人交流,学习和丰富HMong少数民族文化的机会,从而有助于开展职业制作的培训模型和使用Hmong 同胞的传统乐器。

老街网报

相关文章

高地的冬天记忆

当高地的梯田只剩下麦茬,山坡上有一些晚收的稻田和成熟的黄稻,这也是秋天怀念的时候。

Den Thang 保留和弘扬Mong 族文化

Den Thang (Bat Xat) 是许多Mong 族人居住的公社之一。因此,保护和保存Mong 族传统文化之美,是当地党委和地方群众十分关心和支持的工作。

美丽的“花瓣”...

老街省文学艺术协会现有会员116人,生活在5个专业分会(包括文学、诗歌、音乐、美术、摄影)和5个会员分会。...

7个省份将参加西北地区少数民族文化节

2022年第十五届西北民族文化体育旅游节以“西北民族的文化色彩”为主题,将于12月2日至4日在富寿省举行。奠边、和平、老街、莱州、富寿、山罗、安沛等7个地方参加。

为高地的孩子们送上充满爱心的中秋佳节

9月7日,老街省红十字会联合老街爱心俱乐部、河内Teambarber美发沙龙、Tham Duong公社党委-人民议会-人民委员会为老街省Van Ban县Tham Duong公社的孩子们举办中秋夹具“共同分享-爱的连接”

老街有10位工匠被总统授予“人民艺术家”和“优秀工匠”称号

Nguyen Xuan Phuc总统签署第1020-1021/QD-CTN号决定,授予628名在保护和弘扬国家非物质文化遗产、为社会主义建设和国家保护事业做出突出贡献的个人授予国家荣誉称号祖国。