Chợ phiên của người Bắc Hà
Thị trấn Bắc Hà được bao bọc bởi một vùng núi non bồng bềnh mây trắng. Phiên chợ Bắc Hà họp vào ngày chủ nhật hằng tuần, nhộn nhịp, đầy màu sắc với những quán thắng cố nghi ngút khói, những bát rượu ngô nồng nàn, trái mận Tam hoa, mận Tả Van đỏ mọng thơm ngon, hấp dẫn.
Một góc chợ phiên Bắc Hà.
Chợ Bắc Hà - phiên chợ vùng cao đã níu giữ bước chân bao du khách và là điểm đến khó ai có thể bỏ qua nếu từng đặt chân tới mảnh đất cao nguyên này. Chợ Bắc Hà vẫn giữ được nét đặc trưng, độc đáo, đầy màu sắc của người vùng cao. Theo quan niệm của người dân địa phương, đi chợ cũng đồng nghĩa là đi chơi. Bởi, chợ không chỉ đơn giản là nơi mua, bán trao đổi hàng hóa, mà còn mang yếu tố văn hóa tinh thần, là nơi gặp gỡ, giao lưu, tâm tình.
Để đến với chợ phiên, người dân phải đi từ rất sớm, thậm chí phải đi từ ngày hôm trước đến trưa hôm sau mới đến được chợ. Đặc biệt, ghé mắt quan sát bất kỳ chiếc gùi nào của người đi chợ, bao giờ cũng có một bộ quần áo dân tộc mới nhất, đẹp nhất, đến gần chợ họ mới mặc vào rồi trang điểm, đeo lên cổ, lên tay những vòng, xuyến bằng bạc.
Trước đây, chợ Bắc Hà họp trên một quả đồi thoai thoải. Đồng bào các dân tộc mang đến chợ mang đủ thứ sản vật vùng cao: Chè Shan, hoa quả, mật ong, rượu, áo, váy thổ cẩm, đồ trang sức bạc, hoa phong lan, cây giống; hay dắt theo những con ngựa, bò, lợn hoặc khệ nệ vác những bao ngô, khoai. Những năm gần đây, để bắt kịp với nhu cầu giao lưu, mua, bán ngày càng lớn của người dân Bắc Hà và những vùng phụ cận, chợ Bắc Hà được đầu tư tôn tạo, xây dựng mở mang với diện tích lớn hơn. Chính quyền địa phương và ngành văn hoá đã có nhiều cố gắng để phiên chợ được bảo tồn nguyên vẹn.
Du khách mua thổ cẩm ở chợ phiên Bắc Hà.
Nét độc đáo riêng có của phiên chợ vùng cao Bắc Hà là đến đây bạn sẽ được thưởng thức thắng cố món ăn đặc trưng của vùng núi cao Tây Bắc. Thắng cố không lúc nào vơi trong chảo, cũng như rượu không lúc nào cạn trong bình. Rượu đặc sản của người Mông Bản Phố, được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon và rất đặc trưng. Mua bán xong ngựa, lợn, trâu, bò, đàn ông người dân tộc ở Bắc Hà cùng bạn hàng quây quần quanh những bàn thắng cố nghi ngút khói, những bát rượu ngô thơm nồng nàn, trong suốt.
Chợ phiên Bắc Hà mang đậm nét sinh hoạt cộng đồng của người dân tộc vùng cao Tây Bắc, lưu giữ những giá trị bản sắc văn hóa truyền thống độc đáo. Nơi đây, những điệu khèn, điệu xòe cùng tiếng hát lãng mạn mà da diết, vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những con người chất phác mà bí ẩn luôn vẫy gọi du khách./.
