[Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực

 Hội thi ẩm thực là một trong những hoạt động hấp dẫn tại Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc huyện Văn Bàn. Hội thi thu hút 21 đội thi đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện tham gia, với thành viên là những người có tay nghề nấu ăn ngon và am hiểu về ẩm thực truyền thống của địa phương.

Những mâm cỗ đãi khách tại hội thi đã để lại ấn tượng sâu sắc với người dân và du khách, đồng thời góp phần quảng bá nét đẹp ẩm thực nói riêng, cũng như văn hóa các dân tộc ở Văn Bàn nói chung.

canvaat (1).jpg
canvaat (2).jpg
21 đội thi tới từ các xã, thị trấn đã đem đến hội thi những mâm cỗ đãi khách vô cùng thơm ngon, đặc sắc và ấn tượng.
 
canvaat (6).jpg
Trong thời gian 2 giờ, thành viên mỗi đội thi đã tập trung hoàn thành mâm cỗ đãi khách với những món ăn theo phong tục truyền thống của người dân địa phương.
canvaat (4).jpg
 
canvaat (5).jpg
Qua đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp có tay nghề và am hiểu về ẩm thực của người dân địa phương, những món ăn và mâm cỗ như được thổi hồn.
canvaat (7).jpg
Rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu sạch, tươi ngon do chính người dân tự nuôi, trồng được đưa vào mâm cỗ như: bánh chưng đen, xôi màu, cá suối nướng, măng bói luộc, thịt trâu sấy, thịt gà đen, thịt lợn đen bản địa, "chân dài", nộm núc nác...
canvaat (3).jpg
Những mâm cỗ đãi khách vừa thơm ngon vừa đẹp mắt và mang nhiều nét đẹp truyền thống của người dân địa phương.

[Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực | Báo Lào Cai điện tử (baolaocai.vn)

Theo baolaocai.vn

Tin Liên Quan

Kịch tính vòng chung kết Giải đua ngựa truyền thống Bắc Hà lần thứ 19

Vòng chung kết Giải đua ngựa truyền thống Bắc Hà lần thứ 19 diễn ra sáng 24/5 trong không khí sôi động, hấp dẫn với những màn tranh tài quyết liệt của các “kỵ sĩ chân đất” vùng cao. Sự kiện tiếp tục trở thành điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động Festival mùa Hè “Vang xa vó ngựa cao nguyên” năm 2026.

Ba bản làng đẹp nhất tại xã Tả Van nhất định phải ghé thăm một lần trong đời

Có những nơi không chỉ đẹp bởi cảnh sắc, mà còn khiến người ta nhớ mãi vì cảm giác bình yên khi đặt chân đến. Xã Tả Van - vùng đất nhỏ nằm giữa thung lũng Mường Hoa thơ mộng của tỉnh Lào Cai – chính là một nơi như thế. Giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, những bản làng nép mình bên sườn núi vẫn lặng...

Giữ hồn văn hóa, tạo sinh kế bền vững từ bảo tồn và phát triển làng nghề

Làng nghề, nghề truyền thống là nơi lưu giữ các giá trị văn hóa truyền thống và sinh kế của người dân. Việc bảo tồn, phát triển làng nghề nhằm gìn giữ giá trị truyền thống, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Bên dòng Nậm Lùng

Từ đỉnh núi mây phủ, dòng Nậm Lùng trong veo len qua xã Tú Lệ như mạch nguồn nuôi dưỡng cả vùng thung lũng trù phú dưới chân đèo Khau Phạ. Dòng nước ấy không chỉ tưới mát cho cánh đồng nếp nổi tiếng bao đời mà còn âm thầm lưu giữ ký ức, nếp sinh hoạt và văn hóa canh tác của người Thái nơi đây.

Một đời khắc họa chân dung Bác Hồ

Có những người cầm bút dành cả cuộc đời để đi tìm những đề tài mới lạ, nhưng cũng có những người như nhà văn Hoàng Việt Quân, chọn cách “đứng yên” trên mảnh đất tâm hồn để đào sâu vào những giá trị vĩnh cửu. Hơn 50 năm qua, ông đã dành trọn bút lực để viết về Chủ tịch Hồ Chí Minh - chủ...

Lắng đọng không gian về Người

Tháng 5 - dòng người từ khắp nơi lại tìm về Khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại phường Nghĩa Lộ để dâng hương, tưởng nhớ Người. Nơi đây là công trình lưu niệm, cũng là “địa chỉ đỏ” giáo dục truyền thống cách mạng, lưu giữ những tình cảm thiêng liêng của đồng bào các dân tộc dành cho Bác...

Chính sách mới
Bản đồ Lào Cai
vpbl
tthc
cb
Thời tiết Lào Cai
LÀO CAI Dự báo thời tiết
cttdt
blc
Hỗ Trợ trực tuyến

Phòng Thông tin - Báo chí - Xuất bản

svhttdl@laocai.gov.vn

(0216) 3862.246

https://svhttdl.laocai.gov.vn/

Thống kê truy cập
  • Hiện tại truy cập

    54

  • Hôm nay

    549

  • Tổng truy cập

    1756407