[Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực

Hội thi ẩm thực là một trong những hoạt động hấp dẫn tại Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc huyện Văn Bàn. Hội thi thu hút 21 đội thi đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện tham gia, với thành viên là những người có tay nghề nấu ăn ngon và am hiểu về ẩm thực truyền thống của địa phương.

Những mâm cỗ đãi khách tại hội thi đã để lại ấn tượng sâu sắc với người dân và du khách, đồng thời góp phần quảng bá nét đẹp ẩm thực nói riêng, cũng như văn hóa các dân tộc ở Văn Bàn nói chung.

canvaat (1).jpg
canvaat (2).jpg
21 đội thi tới từ các xã, thị trấn đã đem đến hội thi những mâm cỗ đãi khách vô cùng thơm ngon, đặc sắc và ấn tượng.
 
canvaat (6).jpg
Trong thời gian 2 giờ, thành viên mỗi đội thi đã tập trung hoàn thành mâm cỗ đãi khách với những món ăn theo phong tục truyền thống của người dân địa phương.
canvaat (4).jpg
 
canvaat (5).jpg
Qua đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp có tay nghề và am hiểu về ẩm thực của người dân địa phương, những món ăn và mâm cỗ như được thổi hồn.
canvaat (7).jpg
Rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu sạch, tươi ngon do chính người dân tự nuôi, trồng được đưa vào mâm cỗ như: bánh chưng đen, xôi màu, cá suối nướng, măng bói luộc, thịt trâu sấy, thịt gà đen, thịt lợn đen bản địa, "chân dài", nộm núc nác...
canvaat (3).jpg
Những mâm cỗ đãi khách vừa thơm ngon vừa đẹp mắt và mang nhiều nét đẹp truyền thống của người dân địa phương.

[Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực | Báo Lào Cai điện tử (baolaocai.vn)

Theo baolaocai.vn

Tin Liên Quan

Việt Hồng ra mắt Câu lạc bộ Văn hóa - Nghệ thuật - Thể thao nòng cốt

Ngày 30/7, UBND xã Việt Hồng tổ chức Hội nghị công bố Quyết định thành lập và ra mắt Câu lạc bộ Văn hóa - Nghệ thuật - Thể thao nòng cốt xã Việt Hồng.

Nghĩa Lộ tổ chức chương trình “Điểm hẹn bản sắc Lào Cai”

Tối 31/7, tại Quảng trường Golden Field, phường Nghĩa Lộ sẽ tổ chức chương trình “Điểm hẹn bản sắc Lào Cai - Sắc màu văn hóa Thái”, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái.

Nét cọ tri ân

Chiến tranh và những năm tháng gian khổ của đất nước đã lùi xa, chỉ còn hiện hữu trong những trang sách tư liệu hay ký ức của thế hệ cha ông. Nhưng trong những ngày tháng Bảy tri ân này, lịch sử ấy lại được đánh thức qua những nét vẽ hồn nhiên của các em nhỏ.

Xây dựng “Điểm hẹn bản sắc Lào Cai”: Tạo sức sống mới cho phố đi bộ, phát huy giá trị văn hóa gắn với phát triển du lịch

Từ tháng 7/2026, tỉnh Lào Cai triển khai Chương trình “Điểm hẹn bản sắc Lào Cai” tại các tuyến phố đi bộ thuộc các phường Yên Bái, Lào Cai, Sa Pa và Nghĩa Lộ. Với định hướng tổ chức thường xuyên, chuyên nghiệp và mang đậm bản sắc địa phương, chương trình được kỳ vọng sẽ trở thành sản phẩm văn hóa...

Độc đáo điệu múa "Âm vang núi rừng" của người Dao vùng hồ Thác Bà

Từ điệu múa chỉ xuất hiện trong các lễ hội truyền thống của người Dao Quần Trắng, "Âm vang núi rừng" đang trở thành sản phẩm văn hóa đặc sắc góp phần quảng bá hình ảnh hồ Thác Bà và phát triển du lịch cộng đồng.

Lào Cai tổ chức Hội thi "Tiếng hát từ trái tim" dành cho người khiếm thị

Sáng 21/7, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lào Cai tổ chức Hội thi "Tiếng hát từ trái tim" dành cho người khiếm thị tỉnh Lào Cai lần thứ II, năm 2026.