Triển vọng từ giống lúa thuần thảo dược

Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng tất yếu. Nắm bắt điều đó, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã tiên phong thực hiện hướng đi mới trong chọn tạo giống lúa - gạo theo hướng thảo dược, đáp ứng cả nhu cầu dinh dưỡng và thích ứng với điều kiện canh tác vùng cao. Một trong những kết quả nổi bật của hướng nghiên cứu này là giống lúa thuần chất lượng cao LC26.

 

Từ năm 2022 đến năm 2025, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai triển khai đề tài “Nghiên cứu, tuyển chọn các giống lúa chất lượng gạo ngon theo hướng thảo dược tại tỉnh Lào Cai”. Đây là đề tài có ý nghĩa lớn trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang hướng tới phát triển xanh, an toàn và nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

 

LC26 là giống lúa thuần được chọn tạo bằng phương pháp lai hữu tính và chọn lọc làm thuần theo phương pháp phả hệ. Giống có khả năng gieo cấy được cả hai vụ trong năm. Năng suất của LC26 được đánh giá cao: vụ xuân đạt 65-84 tạ/ha, vụ mùa đạt 62-66 tạ/ha. Trong các đợt khảo nghiệm tại Trại giống Bát Xát và trong chương trình khảo nghiệm VCU của Trung tâm Khảo nghiệm giống cây trồng quốc gia tại nhiều vùng sinh thái trong và ngoài tỉnh, LC26 luôn đạt năng suất vượt trội so với giống đối chứng.

Gia đình ông Cổ Văn Vệ ở thôn Nậm Cằn, xã Nghĩa Đô là một trong những hộ dân tham gia trồng thử nghiệm giống lúa mới LC26. Theo ông Vệ, giống LC26 sinh trưởng và phát triển tốt, ít sâu bệnh. Khi thu hoạch, lúa cho năng suất khá cao, gạo có màu hồng nhạt, mùi thơm, khi nấu thì cơm dẻo. Được biết đây là giống lúa thảo dược nên ông Vệ mong muốn có thể mở rộng diện tích, phát triển kinh tế từ cây trồng này.

 

Theo bà Hà Thúy Hằng - Phó Trưởng phòng Kinh doanh, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai, sau khi nghiên cứu thành công giống lúa thuần thảo dược mới, đơn vị đã thực hiện nhiều đợt đánh giá chất lượng sản phẩm. Phân tích thành phần dinh dưỡng do Trung tâm Sinh học thực nghiệm thuộc Viện Ứng dụng Công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) thực hiện năm 2023 cho thấy gạo LC26 có thành phần dinh dưỡng vượt trội hơn nhiều so với các loại gạo trắng thông thường, trong đó có nhiều chất, vi chất tốt cho sức khỏe.

Cũng theo bà Hằng, hiện nay, nhiều người có xu hướng cắt giảm lượng cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày. Với gạo LC26, hàm lượng amylose dao động từ 13,63% đến 14,05% chất khô, giúp cơm chín có độ dẻo vừa phải, không quá dính và có chỉ số đường huyết trung bình thấp - phù hợp cho người ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch hoặc cao huyết áp.

Với những giá trị dinh dưỡng vượt trội, gạo LC26 không chỉ đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu sang các thị trường khó tính, nơi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm gạo chức năng và gạo giàu dinh dưỡng.

 

Việc chọn tạo thành công giống lúa LC26 không chỉ đánh dấu bước tiến trong lĩnh vực nghiên cứu giống cây trồng mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả, bền vững cho nông dân miền núi phía Bắc. So với các giống lúa truyền thống, sản xuất giống LC26 cho hiệu quả kinh tế cao hơn từ 35% đến 40% do năng suất cao, ít sâu bệnh, giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời giá bán gạo cao hơn nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Ngày 17/12/2024, giống LC26 đã chính thức được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cấp quyết định công nhận lưu hành tại vùng trung du và miền núi phía Bắc theo Quyết định số 608/QĐ-TT-CLT. Đây là căn cứ pháp lý quan trọng để các địa phương chủ động đưa LC26 vào cơ cấu giống, nhân rộng mô hình sản xuất và tiến tới phát triển chuỗi liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm.

 

Với những ưu điểm vượt trội cả về năng suất, khả năng chống chịu và giá trị dinh dưỡng, LC26 là minh chứng rõ nét cho hướng đi đổi mới trong nghiên cứu giống cây trồng - kết hợp giữa khoa học - kỹ thuật với yêu cầu thực tiễn của thị trường. Việc phát triển thành công giống lúa LC26 không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn là bước tiến trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng thông qua lựa chọn thực phẩm lành mạnh, giàu giá trị sinh học. Giống lúa mới được kỳ vọng trở thành một trong những giống lúa chủ lực, góp phần thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững ở Lào Cai trong thời gian tới.

https://baolaocai.vn/trien-vong-tu-giong-lua-thuan-thao-duoc-post649899.html

Nguồn: Mai Dương - Khánh Ly (Báo Lào Cai điện tử), Thứ Hai 28/07/2025 08:31 (GMT+7)

Tin Liên Quan

Từ người đi tìm đất sống đến những tỷ phú quế ở Mỏ Vàng

Dưới những đồi quế xanh ngút ngàn ở thôn Trung Tâm, xã Mỏ Vàng, tỉnh Lào Cai, cụm dân cư người Mông với chỉ 40 hộ dân khiến nhiều người bất ngờ bởi diện mạo sung túc hiếm thấy. Từ hai bàn tay trắng, người Mông nơi đây đã tạo dựng cơ nghiệp trên vùng đất từng đầy gian khó, biến những đồi núi hoang...

Liên Sơn cụ thể hóa nghị quyết bằng phát triển kinh tế - xã hội và xây dựng Đảng từ cơ sở

Đảng bộ xã Liên Sơn đang tập trung triển khai Nghị quyết Đại hội lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, trọng tâm là phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống Nhân dân và chỉ số hạnh phúc. Đồng thời, địa phương chú trọng xây dựng Đảng, hệ thống chính trị vững mạnh, phấn đấu năm 2026 hoàn thành toàn...

Cựu chiến binh phường Âu Lâu bản lĩnh trên mặt trận kinh tế

Từng trải qua những năm tháng chiến đấu gian khổ, trở về với đời thường, những cựu chiến binh phường Âu Lâu tiếp tục khẳng định bản lĩnh trên mặt trận mới - mặt trận kinh tế. Với ý chí kiên cường, tinh thần vượt khó và khát vọng vươn lên, họ đã mạnh dạn phát triển sản xuất để làm giàu cho gia...

Thanh niên Sa Pa khởi nghiệp từ lợi thế nông nghiệp địa phương

Tận dụng lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng đặc trưng của địa phương, nhiều đoàn viên thanh niên tại phường Sa Pa đang mạnh dạn phát triển các mô hình kinh tế phù hợp, từng bước nâng cao thu nhập, tạo việc làm cho lao động địa phương.

Kinh tế tập thể và “luồng gió mới” từ người trẻ

Kinh tế tập thể ở Lào Cai đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ. Không còn là mô hình sản xuất quen thuộc với lối tư duy cũ, nhiều hợp tác xã đã "khoác" lên diện mạo mới - năng động, sáng tạo và linh hoạt hơn. Đặc biệt, sự tham gia của lực lượng người trẻ với tư duy nhạy bén, dám nghĩ, dám làm, mang tới...

Kiên trì tạo thành công

Giữa những triền núi quanh năm mây phủ của xã Púng Luông, những vườn lê xanh mướt sai trĩu quả. Ít ai biết rằng, để có được những mùa quả ngọt hôm nay là cả hành trình hơn chục năm bền bỉ vượt khó của chàng trai dân tộc Mông Mùa A Mạnh, người từng bị cho là “liều lĩnh” khi quyết định theo đuổi...