Những ngày này, trên cánh đồng vụ đông xã Khánh Yên, không khí thu hoạch khoai tây diễn ra khẩn trương, nhộn nhịp. Dọc theo các thửa ruộng, những khóm khoai tây lần lượt được nhổ lên, từng củ khoai vàng ruộm, to đều, sáng mã trải dọc trên mặt luống. Tiếng nói cười râm ran hòa cùng nhịp lao động hối hả, tạo nên bức tranh mùa vụ đầy phấn khởi.

Đây là năm đầu tiên người dân xã Khánh Yên trồng khoai tây với diện tích lớn trên đất ruộng theo mô hình liên kết với doanh nghiệp. Kết quả thu hoạch thực tế đã vượt xa mong đợi của bà con, từ năng suất đến chất lượng sản phẩm. Nhiều nông dân cho biết, khoai tây năm nay không chỉ sai củ mà còn đồng đều về kích cỡ, thuận lợi cho tiêu thụ.

Niềm vui được mùa, được giá hiện rõ trên khuôn mặt của người dân trong ngày thu hoạch khoai.

Chị Vi Thị Chiên, thôn Bô 2 chia sẻ: “Năm nay, gia đình tôi trồng 10 sào khoai tây. Được xã liên kết hỗ trợ giống, phân bón, cán bộ hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc nên cây phát triển tốt. Đến thời điểm này thu hoạch thấy củ to, đều, chất lượng đảm bảo. Gia đình mong muốn vụ sau tiếp tục được mở rộng diện tích”.

Ở thôn Phát Cưởm, chị Hoàng Thị Thúy cho biết, gia đình trồng 7 sào khoai tây, đến thời điểm thu hoạch, năng suất đạt cao hơn so với những vụ trước đây trồng nhỏ lẻ.

“Trước kia trồng khoai chủ yếu theo kinh nghiệm, mạnh ai nấy làm nên hiệu quả không cao. Năm nay, được cán bộ xuống tận ruộng hướng dẫn cách trồng, chăm sóc nên khoai tây vừa đẹp mã lại năng suất cao, gia đình rất mừng” - chị Thúy phấn khởi nói

Theo người dân, điểm thuận lợi lớn nhất của mô hình liên kết là được cung ứng giống bảo đảm chất lượng ngay từ đầu vụ. Cùng với đó, khoai tây sau thu hoạch được doanh nghiệp thu mua, giúp bà con không phải lo tìm đầu ra. Việc liên kết sản xuất cũng giúp người dân tiếp cận với quy trình canh tác bài bản, áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật từ khâu làm đất, xuống giống đến chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

Trước đây, cây khoai tây ở xã Khánh Yên chủ yếu được trồng với diện tích nhỏ lẻ, manh mún nên năng suất chưa cao. Sản phẩm làm ra chủ yếu tiêu thụ trong dân hoặc bán cho thương lái, giá cả bấp bênh, khiến nhiều hộ chưa thực sự yên tâm đầu tư, mở rộng diện tích.

Nhận thấy tiềm năng của cây khoai tây, vụ đông xuân 2025 - 2026, xã Khánh Yên triển khai mô hình trồng khoai tây theo hình thức liên kết với doanh nghiệp trên diện tích 6,5 ha. Các hộ tham gia được cung ứng giống, vật tư đầu vào, hướng dẫn kỹ thuật và ký hợp đồng thu mua toàn bộ sản phẩm sau thu hoạch.

Theo thống kê ban đầu, năng suất khoai tây vụ đông năm nay đạt khá cao, sản lượng ước đạt 20 - 30 tấn. Giá bán dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, tùy theo chất lượng và thời điểm thu hoạch. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, nhiều hộ đạt lợi nhuận cao hơn so với các loại cây trồng vụ đông truyền thống.

Sản phẩm khoai tây được tiêu thụ ngay tại địa phương và liên kết với doanh nghiệp chuyên thu mua khoai tây phục vụ chế biến, xuất khẩu. Việc có đầu ra ổn định giúp người dân yên tâm sản xuất, đồng thời tạo động lực để địa phương tiếp tục nhân rộng mô hình trong những năm tới.

Mô hình liên kết trồng khoai tây vụ đông năm nay đã mang lại hiệu quả rõ rệt, cả về năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế. Quan trọng hơn là tạo được niềm tin cho người dân khi tham gia sản xuất theo hướng hàng hóa, có hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Ông Vũ Văn Đăng, Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Yên

Từ thành công bước đầu, xã Khánh Yên dự kiến trong vụ đông tới sẽ mở rộng diện tích trồng khoai tây lên khoảng 50 ha. Địa phương sẽ rà soát quỹ đất phù hợp, vận động thêm các hộ dân tham gia mô hình, hướng tới phát triển cây khoai tây trở thành cây trồng vụ đông chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập và chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng hiệu quả hơn.

Cùng với đó, xã tiếp tục ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng giống và thu mua sản phẩm, đồng thời tăng cường tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho người dân, từng bước hình thành vùng sản xuất khoai tây tập trung, bền vững.

Mô hình trồng khoai tây liên kết không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế trước mắt mà còn mở ra hướng đi mới cho phát triển nông nghiệp hàng hóa tại xã Khánh Yên. Đây là tiền đề quan trọng để địa phương tiếp tục nhân rộng các mô hình sản xuất theo chuỗi liên kết, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân.

https://baolaocai.vn/hieu-qua-mo-hinh-lien-ket-san-xuat-khoai-tay-vu-dong-o-khanh-yen-post893401.html