Ngày 26/10/2026, UNESCO và Sofitel Legend công bố quan hệ hợp tác toàn cầu nhằm đưa công tác bảo tồn di sản văn hóa trở thành một phần trọng tâm trong trải nghiệm du lịch. Trong khuôn khổ hợp tác này, Thiền Cà Phê – phương pháp thực hành nền tảng của Cà Phê Đạo do Nhà sáng lập – Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ sáng tạo – được chọn là một trải nghiệm văn hóa đặc sắc của Việt Nam giới thiệu với thế giới.

Thiền Cà Phê – Một thực hành văn hóa kết nối con người, di sản và phát triển bền vững

Hoạt động này tiếp nối quá trình hợp tác giữa UNESCO, tỉnh Đắk Lắk và Trung Nguyên Legend trong bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa cà phê Việt Nam, hướng tới gắn kết di sản với phát triển du lịch và sinh kế cộng đồng.

Tháng 12/2025, UNESCO đã đồng hành trong chương trình Hội thảo khoa học - diễn đàn quốc tế "Chuỗi giá trị ngành công nghiệp cà phê toàn cầu - phát triển toàn cầu, địa phương và bền vững" do tỉnh Đắk Lắk phối hợp các đơn vị học thuật và Trung Nguyên Legend tổ chức. Chương trình giúp mở ra không gian trao đổi về định hướng bảo tồn, phát huy giá trị cà phê, đồng thời thúc đẩy quá trình xây dựng Hồ sơ "Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk" ghi danh vào danh sách thực hành tốt bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

 

Ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam, trải nghiệm Thiền Cà Phê tại Làng Cà phê Trung Nguyên và cho biết trải nghiệm này giúp ông "nhìn nhận cà phê theo một cách hoàn toàn khác biệt".

Tiếp đó, tháng 4/2026, UNESCO tiếp tục đồng hành cùng Diễn đàn Cà phê Thế giới với chủ đề "Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại", quy tụ đại diện cơ quan trung ương và địa phương, các đại sứ, tổ chức quốc tế cùng nhiều chuyên gia trong và ngoài nước, cùng nhìn nhận cà phê không chỉ là một nông sản hay ngành kinh tế mà còn là một "di sản sống" – nơi giao thoa lịch sử, văn hóa, tri thức, thương mại và đời sống tinh thần của cộng đồng.

Trong khuôn khổ Diễn đàn, các đại sứ, tổng lãnh sự và đại diện quốc tế đã trải nghiệm Thiền Cà Phê tại Làng Cà phê Trung Nguyên. Ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam, nhận định trải nghiệm này giúp ông "nhìn nhận cà phê theo một cách hoàn toàn khác biệt". Theo ông Renzo Moro, Trưởng bộ phận Nông nghiệp, đại diện đại sứ quán Italy tại Việt Nam: "Thiền Cà Phê mở ra không gian tĩnh tại, nơi năng lượng cà phê được cảm nhận từ bên trong và lan tỏa kết nối con người". Với ông Hasan Barit, Phó trưởng phái đoàn, Đại sứ quán Thổ Nhĩ Kỳ tại Việt Nam: "Trải nghiệm Thiền Cà Phê nhắc nhở tôi về việc quay về bên trong mình, sự biết ơn và chiêm nghiệm nội tâm".

 

Hoa hậu du lịch Việt Nam Nguyễn Phương Linh giới thiệu trải nghiệm Thiền Cà Phê với khách quốc tế.

Trong công bố hợp tác toàn cầu giữa UNESCO và Sofitel Legend, ông Julien Pellaux, Giám đốc Quan hệ đối tác UNESCO, nhấn mạnh: "Di sản tồn tại và tiếp tục phát triển thông qua những cộng đồng gìn giữ, kế thừa và trao truyền các giá trị ấy". Theo tinh thần đó, Thiền Cà Phê không chỉ giới thiệu phong cách thưởng thức cà phê mà còn kết nối du khách với tri thức, nghi thức, người thực hành và bản sắc văn hóa cà phê Việt Nam.

 

Ông Marc Evans Knapper, cựu Đại sứ Mỹ tại Việt Nam, trải nghiệm Thiền cà phê tại Bảo tàng Thế giới Cà phê và nhận định đây là "trải nghiệm sâu sắc".

Liên tục sáng tạo để Cà Phê Đạo trở thành di sản sống chung của nhân loại

Trước đó, Thiền Cà Phê đã đã được giới thiệu tại nhiều hoạt động giao lưu, đối ngoại văn hóa trong và ngoài nước, như Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới tại Buôn Ma Thuột, chương trình "Dạo bước để hiểu về Thành phố" tại TPHCM và "Viet Nam Day 2026" ở Fukuoka (Nhật Bản).

 

Thống đốc tỉnh Fukuoka và phu nhân (bên phải), Chủ tịch Hội đồng tỉnh Kagoshima và phu nhân (bên trái) ấn tượng với trải nghiệm Thiền cà phê trong chương trình "Viet Nam Day 2026".

Bên cạnh quảng bá trải nghiệm, Trung Nguyên Legend đang triển khai các hoạt động nghiên cứu, đào tạo và phát triển không gian văn hóa cà phê, trong đó có xây dựng Học viện Cà phê, hợp tác đào tạo chuyên ngành "Di sản cà phê – Kinh tế sáng tạo".

Đặc biệt, Trung Nguyên Legend đang thúc đẩy các chương trình hợp tác chiến lược với UNESCO toàn cầu, hướng tới đưa hệ sinh thái cà phê toàn diện của Việt Nam lên bản đồ di sản thế giới. Qua đó, tôn vinh giá trị cà phê Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk và cà phê Việt Nam như một di sản sống giàu bản sắc, có khả năng đóng góp cho đối thoại văn hóa, phát triển bền vững và sự tỉnh thức của cộng đồng quốc tế.

 

Bảo tàng Thế giới Cà phê Làng cà phê - nơi cùng Làng Cà Phê Trung Nguyên trở thành những không gian đào tạo, thực hành của Học viện Cà phê - được National Geographic giới thiệu như một điểm đến đặc sắc "thể hiện vai trò của Việt Nam trong thế giới cà phê rộng lớn".

Từ hạt Robusta Buôn Ma Thuột, Cà Phê Đạo đang từng bước trở thành ngôn ngữ văn hóa kết nối cộng đồng quốc tế bằng các giá trị tỉnh thức, sáng tạo, hài hòa và trách nhiệm. 

Trải nghiệm Thiền Cà Phê được giới thiệu trong hợp tác toàn cầu của UNESCO tạo điều kiện đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với du khách thế giới, đồng thời tạo nền tảng để Cà Phê Đạo tiếp tục được thực hành, đối thoại và trao truyền tại nhiều quốc gia, qua đó, đóng góp vào dòng chảy di sản sống của nhân loại một giá trị văn hóa đương đại giàu bản sắc./.

https://baochinhphu.vn/thien-ca-phe-duoc-unesco-chon-la-trai-nghiem-van-hoa-dac-sac-cua-viet-nam-gioi-thieu-voi-the-gioi-102261102145911233.htm