Lên Bắc Hà thưởng thức mận Tam hoa

Đến Bắc Hà - Lào Cai mùa này, du khách không chỉ ấn tượng về vẻ đẹp thiên nhiên mộc mạc với những phiên chợ đậm đà bản sắc dân tộc vùng cao, mà còn hào hứng khi có dịp hòa mình giữa rừng mận Tam hoa, tự tay hái và thưởng thức những trái mận thơm ngon, ngọt dịu.

Mận tam hoa Bắc Hà khi chín có màu hồng tím, ăn giòn và có vị ngọt đặc trưng.
 
Mận tam hoa Bắc Hà khi chín có màu hồng tím, vỏ dày dễ vận chuyển xa, ăn giòn và có vị ngọt đặc trưng. Vào thời điểm này, mận Tam Hoa đã chín mọng, dọc theo con phố ở Trung tâm thị trấn Bắc Hà, mận được người dân bày bán với số lượng lớn, giá bán lẻ phù hợp với nhu cầu của du khách thập phương.

Huyện Bắc Hà nằm trong khu vực đầu nguồn sông Chảy, thuộc vùng núi cao, có khí hậu quanh năm mát mẻ, tạo điều kiện tốt cho cây mận phát triển, cho ra những quả mận to, cùi dày với hương vị đặc trưng.

Những cây mận được trồng trên sườn đồi, vùng đất bằng nằm giữa những ngọn núi và cả trong vườn nhà rộng của nhiều hộ dân. Du khách sẽ có dịp tự trải nghiệm cảm giác khám phá một vùng đất nguyên sơ để tự tay hái những trái mận chín đỏ, trĩu nặng trên cành.

Nếu có dịp đến với Bắc Hà, vào mùa mận chín, du khách sẽ không quên mua mận Tam Hoa về làm quà cho những người thân và bạn bè cùng thưởng thức./.
Dũng Phạm

Tin Liên Quan

“Chạm đỉnh” vị giác

Từ những điểm đến nổi tiếng như Sa Pa mờ sương, đỉnh Fansipan hùng vĩ đến những bản làng giàu bản sắc văn hóa, Lào Cai từ lâu đã ghi dấu trong lòng du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên và con người vùng cao. Trong xu hướng du lịch ngày càng chú trọng trải nghiệm, tỉnh đang mở rộng cách tiếp cận, đưa ẩm thực...

Món ngon cùng lá chè Shan tuyết Suối Giàng

Ở độ cao 1.300 - 1.400 m so với mực nước biển, Suối Giàng có khí hậu ôn hòa và điều kiện tự nhiên phong phú. Cư trú nơi vùng đất ngang trời này chủ yếu là đồng bào Mông nên các yếu tố về văn hóa rất độc đáo và được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

[Ảnh] Hương men lá của người Dao Cốc San

Từ những loại thảo dược của núi rừng cùng bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ, người Dao ở xã Cốc San đã tạo nên thứ rượu men lá mang hương thơm đặc trưng, vị êm nồng khó quên. Mỗi giọt rượu không chỉ là sản vật của núi rừng mà còn chứa đựng nét đẹp văn hóa, tri thức dân gian và...

Hấp dẫn ẩm thực vùng cao Si Ma Cai

Trong khuôn khổ Lễ hội "Si Ma Cai - Hương sắc vùng cao", chiều 27/6 Hội thi ẩm thực và bày hoa quả nghệ thuật đã diễn ra rất sôi nổi, thu hút sự tham gia của hàng chục đội thi đến từ các cụm dân cư trên địa bàn.

Dẻo thơm bánh nẳng Đông Cuông

Từ những tàu lá rừng, hạt nếp thơm và nước tro vàng được chắt lọc bằng kinh nghiệm truyền đời, người Tày Khao ở Đông Cuông vẫn bền bỉ gìn giữ nghề làm bánh nẳng truyền thống. Mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn dân dã gắn với đời sống thường nhật và các dịp lễ, mà còn chứa đựng những giá trị...

Vịt lam ống nứa đậm đà hồn quê

Xã Nghĩa Đô không chỉ níu chân du khách bởi sắc xanh của những đồi cọ, những mái nhà sàn rêu phong, mà còn bởi “kho tàng” ẩm thực dân gian độc đáo. Trong đó, món vịt bầu lam ống nứa - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia chính là sự kết tinh giữa tri thức bản địa và tình yêu thiên nhiên của đồng bào dân...