Triển vọng vàng của “công nghiệp không khói”

Những năm gần đây, nhiều du khách đang có xu hướng tìm đến mô hình du lịch nông nghiệp, với mong muốn được trải nghiệm cảm giác “một lần làm nông dân”, để được gần gũi với thiên nhiên nhiều hơn. Vì thế, du lịch nông nghiệp đang trở thành mô hình kinh doanh đầy tiềm năng, trở thành triển vọng “vàng” cho ngành công nghiệp không khói.

Lựa chọn hàng đầu của khách quốc tế

Trải nghiệm thu hái chè tại Khu du lịch nông nghiệp sinh thái công nghệ cao Linh Dương (TP Lào Cai).

 “Mỗi tháng, khu nghỉ dưỡng của mình đón khoảng 30 khách du lịch, đặc biệt, 100% du khách đến đây nghỉ dưỡng đều là khách nước ngoài”, đó là chia sẻ của anh Nguyễn Văn Giới, chủ khu nghỉ dưỡng sinh thái Cinnamon Ecolodge tại xã Xuân Hòa (Bảo Yên). Nói về ý tưởng xây dựng khu nghỉ dưỡng tại một địa danh còn khá xa lạ trong bản đồ du lịch Lào Cai, anh Giới cho biết: Nhà ở Bản Đao, xã Xuân Hòa, là vùng có diện tích trồng quế khá lớn, riêng nhà mình hiện có khoảng 10 ha quế, nên mình nảy sinh ý tưởng xây dựng khu nghỉ dưỡng kết hợp mở các tour trải nghiệm cho khách: Leo núi, trải nghiệm cuộc sống sinh hoạt cùng người dân bản địa như gặt lúa, thu hoạch quế, trồng rau. Trong đó, dịch vụ trải nghiệm thu hoạch quế được nhiều du khách chọn lựa nhất.

Du khách Lynley Worsley, đến từ New Zealand vừa có chuyến du lịch thú vị tại Cinnamon Ecolodge chia sẻ: Nhóm của chúng tôi có 4 người, đã có khoảng thời gian trải nghiệm thật tuyệt vời khi ở Cinnamon Ecoladge. Lần đầu tiên tôi được tự tay bóc vỏ quế, thu hái lá quế và thưởng thức những món ăn của người bản địa. Người dân ở đây rất cởi mở và thân thiện, họ nhiệt tình hướng dẫn chúng tôi cách thu hoạch quế và kể cho chúng tôi những câu chuyện thú vị liên quan tới cây quế. Chắc chắn, chúng tôi sẽ quay trở lại nơi này.

Trải nghiệm du lịch nông nghiệp công nghệ cao

Trong hành trình khám phá các địa danh du lịch nổi tiếng của Sa Pa, thì những vườn dâu tây lại là điểm đến yêu thích của nhiều khách du lịch, đặc biệt là các bạn trẻ. Cảm giác được tự tay thu hái những quả dâu tây chín mọng và thưởng thức ngay tại vườn dâu khiến cho nhiều người hào hứng và tỏ ra thích thú khi đến đây.

Khách nước ngoài thích thú khi được trải nghiệm thu hoạch quế.
Vườn dâu tây công nghệ cao Sa Pa Farm.

Hiện, mô hình trải nghiệm thu hái dâu tây mà khách du lịch tìm đến khi tới Sa Pa khá đông là vườn dâu công nghệ cao Sa Pa Farm của Hợp tác xã rau củ Thắng Lợi, tại thôn Má Tra, xã Sa Pả. Với diện tích khoảng 6.000 m2, dâu tây tại đây được trồng và chăm sóc theo mô hình công nghệ thủy canh. Khi thu hoạch, dâu tây cho chất lượng quả to hơn, ngọt hơn. Đặc biệt, số lượng quả bị dập, hỏng ít hơn so với hình thức trồng sát trên mặt đất. Dâu tây ở đây có giá bán dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/kg tùy theo từng loại.  

Anh Trần Tuấn Nghĩa, chủ vườn dâu công nghệ cao Sa Pa Farm cho biết: Ở đây, khách du lịch có thể thoải mái tham quan, chụp ảnh vườn dâu miễn phí. Trong đợt nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa qua, vườn dâu của chúng tôi đón hàng trăm lượt khách vào tham quan và đã bán được khoảng 150 kg dâu tây cho khách du lịch. Thông qua mô hình trải nghiệm thu hái dâu này, chúng tôi mong muốn khách du lịch sẽ đến với Sa Pa đông hơn và biết tới sản phẩm dâu tây sạch của chúng tôi nhiều hơn.

Để thu hút khách và nâng cao chất lượng dâu tây, hiện tại, vườn dâu của anh Nghĩa đang trong thời gian cải tạo đất, chỉnh trang nhà lưới, bổ sung hệ thống tưới tiêu tự động. Từ tháng 12, anh Nghĩa sẽ bắt đầu trồng dâu tây vụ mới và dự kiến đón khách du lịch vào tham quan và trải nghiệm từ tháng 3/2019.
Giúp du lịch Lào Cai phát triển hơn

Với những lợi thế sẵn có về địa hình, thiên nhiên, con người ở vùng cao, thì cách làm du lịch này sẽ là một trong những hướng đi bền vững, giúp du lịch Lào Cai phát triển hơn trong thời gian tới. Tại Lào Cai, hiện đã có hàng chục mô hình, khu du lịch nghỉ dưỡng sinh thái kết hợp với dịch vụ trải nghiệm sản xuất nông nghiệp tại các điểm du lịch như: Khu du lịch quốc gia Sa Pa, huyện Bắc Hà, Bát Xát và thành phố Lào Cai.

Ông Hà Văn Thắng, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh cho rằng: Những mô hình du lịch nông nghiệp mặc dù mới được hình thành và đưa vào khai thác trong vài năm trở lại đây, nhưng đã nhanh chóng trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn của tỉnh Lào Cai, thu hút rất đông khách du lịch quan tâm và đánh giá cao. Do vậy, làm du lịch kết hợp nông nghiệp đang là mô hình được nhiều người kinh doanh du lịch đã và đang hướng tới.

Lợi thế của các vùng cây ăn quả ôn đới ở các huyện vùng cao cũng tạo ra lợi thế “vàng” cho du lịch nông nghiệp tại Lào Cai. Điển hình như việc các địa phương đã đưa vào thử nghiệm các tour du lịch trải nghiệm hái lê Tai nung ở Y Tý (Bát Xát), trải nghiệm hái mận Tam Hoa ở Bắc Hà, trải nghiệm hái quýt ngọt ở Mường Khương; trải nghiệm hái hồng không hạt Bảo Hà (Bảo Yên); trải nghiệm du lịch đồi chè Linh Dương (thành phố Lào Cai); du lịch trải nghiệm nuôi cá hồi vân ở Bản Khoang (Sa Pa)... Không chỉ có vậy, các công ty lữ hành đã biết kết nối thực hiện các tua du lịch trải nghiệm mùa lúa chín, mùa đổ nước trên các di sản danh thắng ruộng bậc thang.

Trong 3 năm trở lại đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh phối hợp với các địa phương tổ chức nhiều hoạt động lễ hội du lịch bốn mùa, trong đó có tổ chức trải nghiệm “Một ngày làm nông dân” để cho du khách cùng nông dân bản địa khám phá phương thức canh tác của đồng bào các dân tộc thiểu số trên nương, ruộng ngày mùa, như cùng nông dân cày ruộng, cùng đi cấy, cùng nông dân thu hoạch lúa... Tất cả những trải nghiệm với nông dân đã khiến cho du khách khi đến Lào Cai có những kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời, khám phá bản sắc văn hóa cũng như góp phần thúc đẩy nông nghiệp của địa phương phát triển theo hướng nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Theo Thi Khanh/LCĐT

Tin Liên Quan

Lào Cai bảo tồn lễ hội truyền thống các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch

Tỉnh Lào Cai xác định truyền thống văn hóa tốt đẹp của các dân tộc thiểu số là tài nguyên quý giá, là nét đặc trưng, sản phẩm đặc thù của địa phương cần được giữ gìn, bảo tồn; đồng thời cần được khai thác hợp lý để phát huy các giá trị tốt đẹp và phát triển thành các sản phẩm du lịch của...

Xã Mù Cang Chải chuẩn bị tổ chức Festival Khèn Mông, Lễ hội Hoa tớ dày và hoạt động chào năm mới

Xã Mù Cang Chải đang gấp rút hoàn tất các khâu chuẩn bị cho Festival Khèn Mông, Lễ hội hoa Tớ dày và chuỗi hoạt động văn hóa chào năm mới. Đây là sự kiện thường niên mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, thu hút đông đảo người dân và du khách, góp phần quảng bá hình ảnh thiên nhiên - con người Mù Cang Chải.

Xã Bản Xèo xây dựng điểm đến du lịch hấp dẫn

Từ tháng 7/2025, xã Bản Xèo mới được thành lập trên cơ sở hợp nhất 3 xã Bản Xèo, Mường Vi, Pa Cheo. Xã Bản Xèo mới không chỉ có diện tích rộng mà còn hội tụ tiềm năng, thế mạnh về phát triển du lịch của 3 xã cũ. Hiện nay, cấp ủy, chính quyền xã Bản Xèo xác định phát triển du lịch là một trong những...

Phát triển du lịch cộng đồng từ bảo tồn bản sắc văn hóa

Trong phát triển du lịch cộng đồng ở vùng cao, câu chuyện bảo vệ cảnh quan, bảo tồn bản sắc văn hóa luôn là vấn đề đáng quan tâm. Tại xã Y Tý, nơi du lịch cộng đồng đang phát triển, chàng trai người Hà Nhì Phu Suy Thó, chủ Homestay Khám phá Y Tý đã dành nhiều thời gian sưu tầm những đồ vật đặc trưng văn...

Định vị thương hiệu đua ngựa Bắc Hà

Trong cái se lạnh của những ngày đầu đông, không khí tại sân vận động xã Bắc Hà lại rộn ràng, náo nhiệt với tiếng vó ngựa, tiếng cổ vũ của khán giả.

"Ngôi nhà chung" của những người làm du lịch xanh

Câu lạc bộ Du lịch Bắc Hà thời gian qua đã trở thành "ngôi nhà chung" kết nối của những người làm du lịch địa phương, nơi các thành viên cùng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ nhau và lan tỏa tinh thần phát triển du lịch xanh. Từ hoạt động thu gom rác, cải tạo cảnh quan đến tặng địu tre và tập huấn kỹ năng đón...