Tham Duong (Van Ban)：激动人心的节日“新口味的金块”
10月26日，在Van Ban县Tham Duong公社，举办了OCOP糯米产品“Kau Tan Don”的“新口味鸡块”节。参加这个节日，游客可以体验充满着万板区民族特色的高地文化空间，欣赏这里的泰、泰、道人的文化和民间舞蹈表演。 特别是来到这个节日，人们和游客将沉浸在与来自村庄的团队的拉米比赛的激动人心的气氛中，品尝由糯米制成的香糯米粒。“Kau Tan Don”，OCOP产品Van Ban县（老街省）。
参赛队伍得到了观众的热烈欢呼
吸引游客和节日焦点的活动之一是来自 Tham Duong 公社的小村庄和村庄的 3 个团队之间的掘金比赛。在 30 分钟内，团队通过打谷、捣米直到制成香喷喷的、柔韧的米粒的各个阶段进行了制作金块的比赛。
制作鸡块是Tham Duong 公社少数民族的长期习俗。每年农历九月，在“芡实摘”糯米的丰收季节，人们选择尚有奶的米花做金粒，以庆祝新米、祭祀祖先、祈求平安。丰收。
这是第一次举办这个节日，以保护和促进人民劳动和生产的良好文化认同，同时向人们和游客宣传和介绍 Com - Tham 的 OCOP 产品“Khau Tan Don” 。
以下是“新扁米”节的一些图片：
扁米由嫩米粒制成
热闹的碾米比赛
米粒经脱粒、过筛、去稻草、扁粒后圆润而香
完成制作 扁米的各个阶段后，仔细检查 扁米的成品
游客在节日拍照留念
