[照片]美食大赛上的特色宴席

美食大赛是文盘县民族文化与体育节中的一项亮点活动,大赛吸引了来自全县各乡镇的21支队伍参赛。参赛选手均为当地具备精湛厨艺且对传统美食文化深有了解的居民。

 

参赛的宴席不仅给当地居民和游客留下了深刻印象,也为推广文盘县的饮食文化和民族特色做出了贡献。

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来自21支队伍的参赛者带来了风味独特、设计精美的宴席,让人赞叹不已。

 

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在短短两小时内,各参赛队伍成员齐心协力,用当地传统食材完成了一桌色香味俱全的宴席。

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通过参赛者灵巧的双手,宴席中的每一道菜肴仿佛被注入了生命,展现出浓郁的地方风情。

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菜品多选用当地居民自种自养的新鲜食材制成,例如:黑粽子、五色糯米饭、烤溪鱼、煮嫩竹笋、风干水牛肉、乌鸡、当地黑猪肉、长腿菜Nuc Nac 沙拉等。

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这些宴席不仅美味可口,还兼具美观和传统文化特色,是当地居民文化的集中体现。

[照片] 美食大赛上的特色宴席 | 老街报电子报 (baolaocai.vn)

 

 

据baolaocai.vn

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