[照片]美食大赛上的特色宴席

美食大赛是文盘县民族文化与体育节中的一项亮点活动,大赛吸引了来自全县各乡镇的21支队伍参赛。参赛选手均为当地具备精湛厨艺且对传统美食文化深有了解的居民。

 

参赛的宴席不仅给当地居民和游客留下了深刻印象,也为推广文盘县的饮食文化和民族特色做出了贡献。

canvaat (1).jpg

来自21支队伍的参赛者带来了风味独特、设计精美的宴席,让人赞叹不已。

 

canvaat (6).jpg

在短短两小时内,各参赛队伍成员齐心协力,用当地传统食材完成了一桌色香味俱全的宴席。

canvaat (4).jpg

canvaat (5).jpg


通过参赛者灵巧的双手,宴席中的每一道菜肴仿佛被注入了生命,展现出浓郁的地方风情。

canvaat (7).jpg

菜品多选用当地居民自种自养的新鲜食材制成,例如:黑粽子、五色糯米饭、烤溪鱼、煮嫩竹笋、风干水牛肉、乌鸡、当地黑猪肉、长腿菜Nuc Nac 沙拉等。

canvaat (3).jpg

这些宴席不仅美味可口,还兼具美观和传统文化特色,是当地居民文化的集中体现。

[照片] 美食大赛上的特色宴席 | 老街报电子报 (baolaocai.vn)

 

 

据baolaocai.vn

相关文章

[图集] 欢庆挑水节

挑水比赛是2025年第三届保安县“南龙河畔金色风情”民间文化节中的一项趣味活动。该比赛不仅富有娱乐性,还蕴含着岱依族关于信仰与文化的深刻象征意义。

保安县“彩球节”缤纷登场

4月30日上午,在保安县义都乡热烈举行了“彩球节”活动。这是2025年“南龙河畔金色风情”民间文化节系列活动之一。

老街:将节庆活动打造成独特旅游产品

老街——这片拥有25个民族族群、色彩缤纷的土地,凭借众多独具特色的传统节庆,正逐步将其转化为独特的旅游产品,使老街成为国内外游客向往的魅力目的地。

合成乡举办乙巳年春季禁林祭祀仪式

3月1日上午(即乙巳年农历二月初二),老街市合成乡人民委员会举行了“禁林祭祀”仪式,并启动植树造林运动,签署保护森林承诺书。

义都乡学区学校民间文化节热闹举行

4月29日上午,保安县义都文化集市广场举行了义都乡学区学校民间文化节,主题为“家乡风韵——欢庆统一日”。

[照片] 2024年文盘县民族文化与体育节精彩纷呈

2024年文盘县民族文化与体育节正在火热举行,多彩的文化、文艺和体育活动吸引了数千名当地居民和四方游客,营造出热闹非凡的氛围,为假期增添了别样的意义。